Itsasmendi Artizar 2017 Vino

Itsasmendi Artizar 2017 0,75cl

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Notas

Itsasmendi Artizar 2017 es la estrella polar (del euskera, Artizar) de la bodega. Revolucionaria por sus métodos y reivindicativa por sus ganas de devolverle al txakolí las alas que el s.XX le arrebató, Itsasmendi nos trae un nuevo concepto con Artizar: el txakolí de guarda. Concebido en un pequeño rincón de un pequeño pago, con unas características muy concretas, no hay vino que se parezca al Artizar; un blanco con una producción muy limitada que pretende ser la guía del txakolí moderno.

DESCRIPCIÓN
Denominación Txakoli de Bizkaia
Tipo Vino Blanco
País España
Añada 2017
Grado 13,5
Variedades Hondarrabi Zuri 100%
Edad de la viña Más de 30 años
Suelo Margocalizo y arenisco.
Barrica Tina de 7 años
Alérgenos Contiene sulfitos
Tipo de crianza 10 meses
Degustación

Itsasmendi Artizar es un txakoli con destellos dorados propios de una estrella. Su intenso aroma inicial de fruta madura y flores amarillas deja asomarse en el fondo notas balsámicas y hierbas aromáticas de campiña atlántica. La sedosa entrada en boca y largo recorrido, potente, fresco, directo y con amplio volumen. Final a fruta de hueso, lima y un ligero caramelo de toffee.

Maridaje Aperitivo, marisco a la plancha, quesos suaves
Temperatura de servicio 10-12 °C
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