RP 98
Gaja Sorì San Lorenzo 2016 Vino

Gaja Sorì San Lorenzo 2016 0,75cl

Bodega Gaja
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Notas

Gaja Barbaresco Sorì San Lorenzo se elabora con uvas seleccionadas a mano del viñedo que le da nombre, en una de las tres fincas de la casa, en el corazón de Langhe. El vino resultante pasa doce meses en barricas y un año en toneles de madera -botti-. Este 100% Nebbiolo es la representación de la excelencia vinícola italiana y un nombre eterno que florecerá una década tras su embotellado. La 2016, además, es una añada que sobresale del resto; refinada, elegante, potente, con taninos dulces y redondeados. Un vino exuberante y lujoso merecedor de 98 puntos Parker y de toda nuestra atención. Impresionante.

DESCRIPCIÓN
Bodega Gaja
Denominación Barbaresco
Tipo Tinto
País Italia
Zona Piemonte
Añada 2016
Grado 12
Variedades Nebbiolo 100%
Suelo Arcilloso-calcáreo
Tipo de crianza 24 meses
Barrica Roble francés nueva
Alérgenos Contiene sulfitos
Degustación

Gaja Barbaresco Sorì San Lorenzo 2017 es un vino tinto muy complejo y delicioso que presenta una gran elegancia en su aroma, el cual se despliega en capas sucesivas. Se pueden percibir diversas notas frutales, con un toque floral que evoca a las violetas, así como también se pueden detectar matices balsámicos y un sutil toque de grafito. En boca, su textura es jugosa y seductora, destacándose la presencia de frutas maduras (arándanos) que se deslizan suavemente junto a taninos aterciopelados. En resumen, se trata de un vino tinto excepcional que emociona.

Maridaje Pasta, cordero, carne de caza.
Temperatura de servicio 6-8°C
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