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Dominio de Calogia 2019 0,75cl
Bodega
Dominio de Calogia
75,90 € / ud
Entrega a partir del 01/04/2023
Los pedidos realizados de lunes a jueves se entregan en 24/48h.
LOS PEDIDOS REALIZADOS EN VIERNES O FESTIVO, SE PROCESARÁN EL SIGUIENTE DÍA LABORAL PARA PRESERVAR LAS ÓPTIMAS CONDICIONES DE LAS BOTELLAS.
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Packaging antirotura
Almacén Climatizado
Directo de la bodega
Notas
“
Dominio de Calogia 2019 es el resultado de la trayectoria del enólogo español José Manuel Perez Ovejas. Este vino, de edición limitada, trasmite la esencia y la profundidad del terroir de Dominio de Calogia, por el que recibe su nombre. Su escasa producción supo ser una ventaja para el enólogo, permitiéndole definir un estilo cuidadosou único en Ribera del Duero que alcanzó la máxima calidad. Este vino, que agotó su venta antes de su lanzamiento, es ideal para coleccionistas porque posee un excelente potencial de guarda y una inigualable evolución en botella.
”
DESCRIPCIÓN
Añada
2019
Grado
14,9
Variedades
Tinto fino 100%
Edad de la viña
30-40 años
Producción
26.000 botellas
Barrica
Roble francés
Alérgenos
Contiene sulfitos
Tipo de crianza
14 meses
Degustación
Dominio de Calogia 2019 se realizó con una de las mejores cosechas de la historia de Ribera del Duero. Este vino de color rojo picota muy intenso, concentrado y casi opaco alcanza una nariz con profundidad y con un carácter de Tempranillo que destaca la fruta roja expresiva y seductora. En boca es equilibrado, carnoso y muy fresco. Su excelente estructura hace que realmente tenga un espectacular y larguísimo final.
Maridaje
Guisos de carne y legumbres, arroces contundentes
Temperatura de servicio
16-18 ºC
Selección
Dominio de Calogia 2019 es el resultado de la trayectoria del enólogo español José Manuel Perez Ovejas. Este vino, de edición limitada, trasmite la esencia y la profundidad del terroir de Dominio de Calogia, por el que recibe su nombre. Su escasa producción supo ser una ventaja para el enólogo, permitiéndole definir un estilo cuidadosou único en Ribera del Duero que alcanzó la máxima calidad. Este vino, que agotó su venta antes de su lanzamiento, es ideal para coleccionistas porque posee un excelente potencial de guarda y una inigualable evolución en botella.