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Domaine Rapet Bourgogne En Bully 2021 0,75cl
Bodega
Domaine Rapet Pere&Fils
Do
Bourgogne
33,54 € / ud
Entrega a partir del 19/10/2024
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LOS PEDIDOS REALIZADOS EN VIERNES O FESTIVO, SE PROCESARÁN EL SIGUIENTE DÍA LABORAL PARA PRESERVAR LAS ÓPTIMAS CONDICIONES DE LAS BOTELLAS.
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Añadas disponibles
Notas
“
Domaine Rapet Père & Fils, arraigado en la tradición de Borgoña, tiene sus raíces en la antigua propiedad de Bully, que data de la época de la Abadía de Maizières en 925. El término "Bulliac" hace referencia a un manantial cercano, mientras que "La Corvée" evoca los días de trabajo en el sistema feudal. Situado en Hautes-Côtes, a 350 metros de altitud en La Grande-Corvée-de-Bully, este viñedo abarca una rica historia en suelo borgoñón. De aquí procede este tinto amplio y generoso, que hace eco de algunos de los más importantes valuartes de la bodega: sostenibilidad, artesanía y métodos tradicionales de vinificación para capturar la esencia única de la tierra borgoñona en cada botella.
”
DESCRIPCIÓN
Añada
2021
Grado
13
Variedades
Pinot Noir 100%
Suelo
húmedo con una capa superficial poco densa
Tipo de crianza
15 meses
Barrica
Roble francés
Degustación
De taninos profundos que abrazan el paladar con un bouquet distintivo de cereza y frambuesa. Su generosidad se despliega con amplitud, mientras que sus taninos sedosos añaden un carácter suave y persistente en el paladar.
Maridaje
Aperitivos, tapas, quesos, carpaccios de ternera, comida japonesa
Temperatura de servicio
16
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Selección
Domaine Rapet Père & Fils, arraigado en la tradición de Borgoña, tiene sus raíces en la antigua propiedad de Bully, que data de la época de la Abadía de Maizières en 925. El término "Bulliac" hace referencia a un manantial cercano, mientras que "La Corvée" evoca los días de trabajo en el sistema feudal. Situado en Hautes-Côtes, a 350 metros de altitud en La Grande-Corvée-de-Bully, este viñedo abarca una rica historia en suelo borgoñón. De aquí procede este tinto amplio y generoso, que hace eco de algunos de los más importantes valuartes de la bodega: sostenibilidad, artesanía y métodos tradicionales de vinificación para capturar la esencia única de la tierra borgoñona en cada botella.