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Convento San Francisco Aldeasoña 2017 0,75cl
Bodega
Convento San Francisco
43,20 € / ud
Producto Agotado
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Notas
“
Convento San Francisco Aldeasoña es un vino de finca, intrínsecamente complejo y profundamente estructurado, se crea mediante un proceso tradicional, con intervención mínima después de una viticultura sumamente meticulosa. Ha sido diseñado para ser apreciado en cada sorbo, que ofrece una experiencia de degustación verdaderamente única y enriquecedora. Lo componen 2 viñas de 85 años de Tempranillo, ubicadas en Quintana del Pidio, a 890 m de altitud en una ladera sobre un suelo areno arcilloso. Es un vino para disfrutar, aromático y delicioso, del que tan solo se han producido 555 botellas, lo que hace que cada una de ellas sea aun más valiosa, una rareza muy deseada y deseable para los amantes de los grandes vinos de Ribera del Duero.
”
DESCRIPCIÓN
Bodega
Convento San Francisco
Denominación
Ribera del Duero
Tipo
Tinto
País
España
Zona
Castilla y León
Añada
2017
Grado
15
Variedades
Tempranillo, Albillo mayor
Suelo
Arenas, cuarzo, arcillas rojas
Edad de la viña
80-100 años
Producción
2779 botellas
Tipo de crianza
22 meses
Barrica
Roble francés
Alérgenos
Contiene sulfitos
Degustación
Este vino, de capa media y tono rojo picota, ofrece seductores aromas de frutas negras maduras entrelazados con notas de hierbas de monte y violetas. Matices lácticos y especiados aportan complejidad, mientras que sutiles tostados añaden elegancia. En boca, se presenta suave y sedoso con taninos bien integrados. Matices de toffees y cafés emergen en un final persistente, con una agradable sensación balsámica.
Maridaje
Carnes nobles, pescados grasos
Temperatura de servicio
16-18 ºC
Selección
Convento San Francisco Aldeasoña es un vino de finca, intrínsecamente complejo y profundamente estructurado, se crea mediante un proceso tradicional, con intervención mínima después de una viticultura sumamente meticulosa. Ha sido diseñado para ser apreciado en cada sorbo, que ofrece una experiencia de degustación verdaderamente única y enriquecedora. Lo componen 2 viñas de 85 años de Tempranillo, ubicadas en Quintana del Pidio, a 890 m de altitud en una ladera sobre un suelo areno arcilloso. Es un vino para disfrutar, aromático y delicioso, del que tan solo se han producido 555 botellas, lo que hace que cada una de ellas sea aun más valiosa, una rareza muy deseada y deseable para los amantes de los grandes vinos de Ribera del Duero.