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RP 89-91
Château Pindefleurs 2018 Vino

Château Pindefleurs 2018 0,75cl

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Notas

La historia de Château Pindefleurs se remonta a 1625: por ella han transitado apellidos tan ilustres como el de Micheline Dior, prima del famoso diseñador de alta costura. Hoy es propiedad de Dominique Lauret- Mestreguilhem, cuya llegada, en 2006, supuso un revulsivo para la finca, con importantes obras para hacer de él un lugar de trabajo para crear un gran vino y hogar agradable donde vivir. Los grandes esfuerzos invertidos han dado sus frutos: un vino que rinde honor al nombre del Château, presentando un logrado bouquet poderoso y delicado a la vez. Degustado joven, el vino posee una auténtica frescura que, con los años, se hará más nítida en una boca sedosa. Una excelente opción para tener en un su bodega y degustar cuando desee.

DESCRIPCIÓN
Denominación Saint-Émilion
Tipo Tinto
País Francia
Zona Burdeos
Añada 2018
Grado 13,5
Variedades Merlot 90%, Cabernet Sauvignon 10%
Suelo Grava, arcilloso-calcáreo
Producción 60.000 botellas
Edad de la viña 35 años
Tipo de crianza 23 meses
Barrica Roble francés nueva
Alérgenos Contiene sulfitos
Degustación

Color rubí, en nariz fruta negra y roja, arándanos y moras, con toques de violeta y pétalos de rosa, madera bien integrada. Fresco, con los taninos bien integrados, buena concentración de fruta madura. Su carácter es redondo, jugoso y aterciopelado.

Maridaje Ternera, cordero, carne de caza, aves.
Temperatura de servicio 16-18 ºC
La opinión de los críticos
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