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Château Haut-Brion 2006 0,75cl
Bodega
Château Haut-Brion
723,10 € / ud
Entrega a partir del 22/11/2024
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LOS PEDIDOS REALIZADOS EN VIERNES O FESTIVO, SE PROCESARÁN EL SIGUIENTE DÍA LABORAL PARA PRESERVAR LAS ÓPTIMAS CONDICIONES DE LAS BOTELLAS.
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Notas
“
La esencia más auténtica del mito y el clasicismo: Haut-Brion es el único Château fuera del Médoc incluido en la clasificación de vinos tintos de 1855. Su historia se remonta a 1423 y su desarrollo comienza en 1525 cuando Jean de Pontac se casa con Jeanne de Belloy, quien aporta una parte de Haut Brion como dote. A lo largo de los siglos, tuvo varios propietarios, hasta recalar en 1935, Clarence Dillon, un banquero americano y propietario hasta su muerte en 1979. En la actualidad, Joan Dillon, duquesa de Mouchy, es la presidenta, y Jean-Philippe Delmas es el director técnico, siguiendo la tradición familiar desde 1923. Es un vino imponente, una añada que se muestra como un "pura sangre de Jean-Philippe Delmas y su equipo" citando a Neil Martin para Parker
”
DESCRIPCIÓN
Añada
2006
Grado
14,5
Variedades
Merlot 46%, Cabernet Savignon 40%
Tipo de crianza
18-22 meses
Barrica
Roble francés nueva
Alérgenos
Contiene sulfitos
Degustación
Color rubí oscuro con núcleo negro y reflejos juveniles. En nariz, destaca la fina fragancia de ciruelas, notas levemente vegetales de la madera y especias sutiles. En boca, se presenta firme y complejo, repleto de una oscura picantez, con toques de alquitrán y té. Los taninos son muy presentes, otorgando al vino una sólida estructura, con un carácter mineral persistente. La estructura ácida es increíblemente fresca, y el final perdura durante minutos con notas de bayas oscuras y delicados toques tostados.
Potencial de guarda
2020-2054
Maridaje
Entrantes, quesos, carne, setas.
Temperatura de servicio
16-18 ºC
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La esencia más auténtica del mito y el clasicismo: Haut-Brion es el único Château fuera del Médoc incluido en la clasificación de vinos tintos de 1855. Su historia se remonta a 1423 y su desarrollo comienza en 1525 cuando Jean de Pontac se casa con Jeanne de Belloy, quien aporta una parte de Haut Brion como dote. A lo largo de los siglos, tuvo varios propietarios, hasta recalar en 1935, Clarence Dillon, un banquero americano y propietario hasta su muerte en 1979. En la actualidad, Joan Dillon, duquesa de Mouchy, es la presidenta, y Jean-Philippe Delmas es el director técnico, siguiendo la tradición familiar desde 1923. Es un vino imponente, una añada que se muestra como un "pura sangre de Jean-Philippe Delmas y su equipo" citando a Neil Martin para Parker