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Château de Valandraud 2002 Vino

Château de Valandraud 2002 0,75cl

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Notas

Después de su exitosa carrera como négociant, Jean-Luc Thunevin y su esposa Murielle compraron en 1989 una pequeña parcela de 0,6 hectáreas en Saint-Émilion, cerca de Pavie-Macquin. Producido en cantidades ínfimas, vinificado con los medios de que disponía pero con un cuidado meticuloso, Valandraud pronto se hizo un nombre, hasta el punto de dar origen al movimiento del "vino de garaje". Hoy, con un viñedo de casi 10 ha. en los terruños calcáreos más frescos de Saint-Etienne de Lisse (en el extremo oriental de la A.O.C.), Valandraud se ha convertido en un Premier Grand Cru Classé por derecho propio. La de 2002 fue una añada algo complicada que Thunevin supo sortear exitosamente: Parker lo describe como "cohesivo y acariciador".

DESCRIPCIÓN
Denominación Saint-Émilion
Tipo Tinto
País Francia
Zona Burdeos
Añada 2002
Grado 14,5
Variedades Merlot 65%, Carménère 1%
Edad de la viña 30 años
Suelo Arcilla, piedra caliza
Producción 35.000 botellas
Tipo de crianza 18-30 meses
Barrica Roble francés nueva
Alérgenos Contiene sulfitos
Degustación

Notas terrosas y su expresión de ciruela y cereza oscura. Su suavidad en el paladar y su buen desarrollo actual hacen de este vino una elección para disfrutar en su juventud pero también en unos años dado su potencial de evolución

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Maridaje Quesos curados, carnes rojas, caza.
Temperatura de servicio 16-18 ºC
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