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Château Yquem 2015 Vino

Château Yquem 2015 0,75cl

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Notas

Château d'Yquem 2015 es una joya dentro de los vinos dulces más míticos del mundo. En lo que se refiere a Sauternes y de Barsac, es el único vino a tener la clasificación de Primer Cru Superior. La degustación de un Château d'Yquem es siempre un momento especial que provoca emociones interminables en cada sorbo. Es sin duda una añada increible que tiene ya 100 puntos de Robert Parker y James Suckling

DESCRIPCIÓN
Denominación Sauternes
Tipo Blanco dulce
País Francia
Zona Burdeos
Añada 2015
Grado 13,8
Variedades Sémillon 75%, Sauvingon Blanc 25%
Suelo Arcilla caliza
Edad de la viña 40 años
Tipo de crianza 18-24 meses
Barrica Roble francés
Alérgenos Contiene sulfitos
Degustación

Al abrirse, la nariz despliega una fascinante combinación de notas eléctricas de piña madura, mango verde, azahar y tarta de limón, con sutiles toques de hongos, ralladura de lima, rocas trituradas y jazmín. La frescura en el paladar es simplemente asombrosa, penetrando y elevando capa tras capa de frutas tropicales y sugerencias terrosas. Todo esto se desarrolla en una textura suntuosa, culminando en un final muy, muy largo, teñido con toques minerales.

Temperatura de servicio 10-12 ºC
Maridaje Foie, ostras, quesos curados
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