RP 100 JR 19.5 WS 98
  • Château d'Yquem 2015
Château d'Yquem 2015 Vino

Château d'Yquem 2015 0,75cl

Bodega Château d'Yquem
Do Sauternes
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Notas
“

Château d'Yquem 2015 es una joya dentro de los vinos dulces más míticos del mundo. En lo que se refiere a Sauternes y de Barsac, es el único vino a tener la clasificación de Primer Cru Superior. La degustación de un Château d'Yquem es siempre un momento especial que provoca emociones interminables en cada sorbo. Es sin duda una añada increible que tiene ya 100 puntos de Robert Parker y James Suckling. 

 ”
DESCRIPCIÓN
Bodega Château d'Yquem
Denominación Sauternes
Tipo Blanco dulce
País Francia
Añada 2015
Grado 13,5
Variedades Sémillon 75%, Sauvignon Blanc 25%
Edad de la viña 40 años
Suelo Arcilla arenosa, piedra caliza
Barrica Roble francés nueva
Alérgenos Contiene sulfitos
Tipo de crianza 48 meses
Degustación
Potencial de guarda 2025-2065
Maridaje Foie, Ostras, quesos de sabor fuerte o picante, postres.
Temperatura de servicio 12-14 ºC
La opinión de los críticos
None of these numbers, however, even remotely begin to tell you how profound this wine is. The... Leer más None of these numbers, however, even remotely begin to tell you how profound this wine is. The nose opens with electric notes of ripe pineapples, green mango, orange blossoms and lemon tart with hints of fungi, lime zest, crushed rocks and jasmine. The freshness on the palate is just astonishing, permeating and lifting layer upon layer of tropical fruits and earthy notions, all encased in a sumptuous texture and culminating in a very, very long, mineral-tinged finish. Truly, this is a legendary vintage for d'Yquem. I've been conservative with my drinking window here, and I would not be at all surprised if our descendants are drinking this vintage well into the next century. Leer menos
100
Robert Parker
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