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RP 98
Château Climens 2007 Vino

Château Climens 2007 0,75cl

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Notas

Climens es un vino con una personalidad muy fuerte y cautivadora. Nace en la zona de Barsac, una denominación de origen controlada (AOC) famosa por producir algunos de los Sauternes más exquisitos y prestigiosos del mundo. Barsac es especial por su microclima, muy favorable para la formación de botritis cinérea: nieblas matutinas y soleadas tardes de otoño, junto al río Ciron; una combinación de factores que provocan humedad y propician la llamada “podredumbre noble”. En resumen, permitiendo la concentración natural de azúcares y sabores que da lugar a este vino dulce con tan rica complejidad de aromas y sabores que, en esta añada, ostenta 98 puntos Parker. Será un trozo de cielo en su copa y en su boca, con un gran potencial de envejecimiento por recorrer todavía.

DESCRIPCIÓN
Denominación Sauternes
Tipo Blanco dulce
País Francia
Zona Burdeos
Añada 2007
Variedades Sémillon 100%
Alérgenos Contiene sulfitos
Degustación

Château Climens 2007 es vino encantador que se muestra un gran equilibrio, gran pureza y un toque de especias. La botritis se deja notar especialmente en el final, poseyendo un peso y persistencia impresionantes. 

Potencial de guarda 2015-2060
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