M. Chapoutier Bernardine 2020 Vino

M. Chapoutier Bernardine 2020 0,75cl

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Notas

La historia de Châteauneuf-du-Pape está íntimamente ligada a la historia papal, y es que toma su nombre de “Vins du Pape”, la forma en que se denominaban los vinos que los Papas producían en la zona. Hoy, el pueblo que fue residencia papal es una conocida D.O. que nos da vinos como La Bernardine. En honor a esa herencia, y al gusto por lo tradicional de M.Chapoutier, nace este coupage característico de la denominación, dominado por la Garnacha y completado con una pequeña proporción de Syrah y Mourvèdre. Es un tinto con carácter y un potencial de guarda de hasta 15 años, cuyo singular carácter le transportará a las calurosas costas del río Ródano. Historia embotellada por la mano visionaria de Chapoutier en una alianza donde el pasado y el futuro le proporcionarán un brindis de emoción.

DESCRIPCIÓN
Bodega M. Chapoutier
Denominación Châteauneuf-du-Pape
Tipo Tinto
País Francia
Zona Ródano
Añada 2020
Grado 14,5
Variedades Garnacha 75%, Mourvèdre 10% Syrah
Suelo Arcilla
Suelo Gravas de la era cuaternaria y arcillas, con una capa ferruginosa.
Tipo de crianza 15 meses
Barrica Roble francés
Barrica Tanques de hormigón
Alérgenos Contiene sulfitos
Degustación

De intenso rojo carmesí, M. Chapoutier Bernardine 2020 revela complejos y vivos aromas de grosella negra y ciruela, seguidos de toques de café tostado, canela y cerezas. Sus fragancias se convierten en especiados y licorosos sabores. Con cuerpo y toques afrutados que nos llevan hasta un exquisito y memorable final.

Maridaje Corderos, estofado de ternera, quesos
Temperatura de servicio 16 ºC
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