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Chapoutier Barbe Rac 2012 Vino

Chapoutier Barbe Rac 2012 0,75cl

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Notas

Chapoutier Barbe Rac es la Garnacha en su máxima expresión: un vino brillante en una añada que lo sitúa entre los mejores de Châteauneuf-du-Pape. Procede de una parcela de vides centenarias geológicamente compleja y variada. Su limitada producción —solo se produjeron 850 cajas— y su constante elegancia y equilibrio lo convierten en una referencia capital. Ahora, además, se encuentra en un momento álgido para disfrutar de él, ofreciendo matices reposados de kirsch y cerezas negras dulces, así como un gran cuerpo y un tanino persistente. Un vino excepcional.

DESCRIPCIÓN
Bodega M. Chapoutier
Denominación Châteauneuf-du-Pape
Tipo Tinto
País Francia
Zona Ródano
Añada 2012
Grado 14,5
Variedades Garnacha 100%
Suelo Teja
Edad de la viña 90 años
Tipo de crianza 16 meses
Barrica Roble francés
Alérgenos Contiene sulfitos
Degustación

Este vino adorna la copa con un elegante y profundo color rojo granate oscuro. Revela intensos aromas de hierbas, especias como regaliz y notas de chocoloate acompañadas de toques afrutados. Sus fragancias se convierten en carnosos y cálidos sabores que envuelven el paladar hasta llegar a su pleno y redondo final.

Potencial de guarda 2015-2030
Temperatura de servicio 18 ºC
Maridaje Carnes rojas, caza y cordero
La opinión de los críticos
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