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Abadia da Cova O Cimbro 2021 0,75cl
Bodega
Abadía da Cova
Do
Rias Baixas
30,50 € / ud
Entrega a partir del 23/03/2023
Los pedidos realizados de lunes a jueves se entregan en 24/48h.
LOS PEDIDOS REALIZADOS EN VIERNES O FESTIVO, SE PROCESARÁN EL SIGUIENTE DÍA LABORAL PARA PRESERVAR LAS ÓPTIMAS CONDICIONES DE LAS BOTELLAS.
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Packaging antirotura
Almacén Climatizado
Directo de la bodega
Añadas disponibles
Notas
“
Cosechado a partir de viticultura heroica, O Cimbro es magnífico vino tinto con crianza nacido en una tierra, La Ribeira Sacra, que tras grandes esfuerzos de recuperación está dando a luz verdaderas joyas enológicas. Es un tinto parcelario que proviene de viñedos plantados sobre arcilla y pizarra, firmado por una familia que a partir de la unión, el esfuerzo y la humildad ha creado vinos emocionantes y con un claro sello de identidad atlántica. Una excelente adquisición para disfrutar de modo recurrente.
”
DESCRIPCIÓN
Añada
2021
Grado
13,5
Variedades
Merenzao 100%
Edad de la viña
35 años
Suelo
Arcilla y pizarra
Producción
1.200 botellas
Barrica
Roble francés
Alérgenos
Contiene sulfitos
Tipo de crianza
6-8 meses
Degustación
Color violáceo con toques rojos frambuesa. Abadia da Cova O Cimbro 2021 es un tinto aromaticamente limpio con frescas fragancias afrutadas. Con carácter en boca y sabrosos matices de fruta madura. Excelente acidez, equilibrado y larga persistencia en su final.
Maridaje
Ciervo, ternera lechal y aves
Temperatura de servicio
10-12 ºC
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Selección
Cosechado a partir de viticultura heroica, O Cimbro es magnífico vino tinto con crianza nacido en una tierra, La Ribeira Sacra, que tras grandes esfuerzos de recuperación está dando a luz verdaderas joyas enológicas. Es un tinto parcelario que proviene de viñedos plantados sobre arcilla y pizarra, firmado por una familia que a partir de la unión, el esfuerzo y la humildad ha creado vinos emocionantes y con un claro sello de identidad atlántica. Una excelente adquisición para disfrutar de modo recurrente.