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Domaine Rapet P&F Pernand-Vergelesses “Les Combottes” 2020 0,75cl
Bodega
Domaine Rapet
54,00 € / ud
Entrega a partir del 04/05/2024
LOS PEDIDOS REALIZADOS DE LUNES A JUEVES SE ENTREGAN EN 24/48H.
LOS PEDIDOS REALIZADOS EN VIERNES O FESTIVO, SE PROCESARÁN EL SIGUIENTE DÍA LABORAL PARA PRESERVAR LAS ÓPTIMAS CONDICIONES DE LAS BOTELLAS.
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Packaging antirotura
Almacén Climatizado
Directo de la bodega
Notas
“
Ilustre vino blanco borgoñón proveniente del viñedo "Les Combottes" en Pernand-Vergelesses, cuyos suelos calcáreos y arcillosos delinean su identidad. Esta joya de Chardonnay, plantada en la década de 2000 en terrenos desafiantes, lleva el nombre "Combottes" en homenaje a su topografía montañosa y complicada, una ladera suroeste de suelo blanco y margoso que resalta su singularidad. Es un vino que alcanza ahora su apogeo y revelará las notas más evolucionadas de su perfil: fruta, especias y matices de miel y pedernal que entroncan con al excelencia enológica de una bodega familiar y muy aplaudida.
”
DESCRIPCIÓN
Añada
2020
Grado
13
Variedades
Chardonnay 100 %
Degustación
El Pernand-Vergelesses “Les Combottes” es un vino de color dorado brillante, con reflejos verdosos. Es un vino fresco, vivo y elegante, con una gran complejidad aromática. En nariz, presenta aromas finos y delicados de fruta fresca, como manzana, pera y cítricos, junto con notas especiadas de pimienta blanca y nuez moscada. Con el tiempo, aparecen trazas de miel y pedernal. En boca, es fresco y vibrante, con una buena acidez y taninos sedosos. Los sabores a fruta fresca se combinan con notas especiadas y minerales. El final es largo y persistente.
Temperatura de servicio
12 ºC
Maridaje
Fondant, quesos de cabra, quesos azules, pescados, mariscos
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Ilustre vino blanco borgoñón proveniente del viñedo "Les Combottes" en Pernand-Vergelesses, cuyos suelos calcáreos y arcillosos delinean su identidad. Esta joya de Chardonnay, plantada en la década de 2000 en terrenos desafiantes, lleva el nombre "Combottes" en homenaje a su topografía montañosa y complicada, una ladera suroeste de suelo blanco y margoso que resalta su singularidad. Es un vino que alcanza ahora su apogeo y revelará las notas más evolucionadas de su perfil: fruta, especias y matices de miel y pedernal que entroncan con al excelencia enológica de una bodega familiar y muy aplaudida.