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Dartigalongue
Dartigalongue: un legado de Excelencia desde el Siglo XIX
Ubicada en el pintoresco Gers, Francia, la Maison Dartigalongue es más que una destilería; es un legado que se ha forjado con dedicación y pasión desde 1838. Esta noble casa, situada en el corazón del Bas Armagnac, la primera región de la denominación Armagnac, es reconocida por sus armagnacs artesanales que reflejan la riqueza del terroir regional.
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EL ARTE DE LA ELABORACIÓN: TRADICIÓN Y CUIDADO
Fundada en 1817 por Pascal Dartigalongue, la Maison tiene una historia rica en la producción de Armagnac. Originario de una familia de viticultores, Pascal se estableció en Nogaro en 1838, exportando con éxito sus Armagnacs a Bélgica, Holanda, Inglaterra y Estados Unidos.
Con el tiempo, la Maison ha permanecido en manos de la misma familia, continuando la tradición de criar, envejecer y combinar los frutos más exquisitos de la región.
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TRADICIÓN Y CIUDADO
La elaboración de los Armagnacs Dartigalongue es un arte que ha pasado de generación en generación. La familia selecciona cuidadosamente las eaux-de-vie blancas de las variedades Ugni Blanc, Baco 22A y Folle Blanche, cultivadas en el distintivo terroir del Bas Armagnac. Los suelos limosos y arenosos de la región contribuyen a la creación de Armagnacs finos y elegantes.
TESOROS DEL PASADO Y DEL PRESENTE
Cada millésime es único, con su propia personalidad, evolucionando con el tiempo y la "part des anges" (3 a 4% de evaporación anual bajo madera). El embotellado se realiza manualmente, con la fecha de embotellado siempre indicada en la contraetiqueta. La Maison Dartigalongue ofrece más de 60 Armagnacs Millésimés, desde los años 2000 hasta millésimes del siglo XIX, con el Millésime 1848 en exclusividad, representando el orgullo de la Maison.
Filosofía
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Compartir es una alegría. La artesanía es un arte. La familia es fuerza e inspiración
”