Terroir sense Fronteres Vertebra 2022 Vino

Terroir sense Fronteres Vertebra 2022 0,75cl

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Notas

Terroir sense Fronteres inicia un viaje para capturar la singularidad mineral y esencia de Montsant, resonando a través de las vides de Garnacha. Garnatxa Fina, una variedad local, florece en el altiplano a 600 metros, en viñedos de arcilla rosa y yeso. Viejas cepas de 40-80 años infunden elegancia que recuerdan al estilo elevado de un Pinot. Vinificadas durante 10 días y añejadas 8 meses en cemento, el resultado es un vino que irradia precisión alpina con un toque de actitud.

DESCRIPCIÓN
Denominación Montsant
Tipo Tinto
País España
Zona Cataluña
Añada 2022
Grado 14
Variedades Garnacha Fina 100%
Suelo Arcilla roja con capas de yeso
Edad de la viña 60 años
Tipo de crianza 8 meses
Barrica Hormigón
Degustación

En nariz muestra frutas negras ahumadas, regaliz y hierbas frescas. El paladar se despliega en un viaje salvaje de frutas, noches frescas y concentración estructurada. Una persistente acidez fluye como un arroyo subterráneo. Finos taninos esculpen y perfeccionan el cuerpo tenso en una obra maestra de refinamiento.

Potencial de guarda 2023-2030
Maridaje Carnes rojas, carnes blancas
Temperatura de servicio 16 ºC
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