Rossignol Pommard Charmots 2019 Vino

Rossignol Pommard Charmots 2019 0,75cl

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Notas

Surgido de la afamada viña "Charmots" en la célebre comuna de Pommard, este vino, principalmente de la variedad Pinot Noir, es un testimonio de la excelencia regional y un vino que refleja un sensible retrato, alejado ideas preconcebidas que situaban los vinos de Pommard como un vino insistente y potente a lo largo del siglo XIX. Es, además, fruto de una cosecha excepcional, entre los mejores de la región para la añada: una interpretación transparente y basada en el terruño. Un triunfo de gran estilo borgoñón pero marizado por la modernidad, gracia y talento que Nicolas Rossignol es capaz de otorgarle a sus creaciones.

DESCRIPCIÓN
Denominación Pommard
Tipo Tinto
País Francia
Zona Borgoña
Añada 2019
Grado 13
Variedades Pinot Noir 100%
Suelo Arcilloso
Tipo de crianza 12-18 meses
Barrica Roble francés
Alérgenos Contiene sulfitos
Degustación

Intenso color rojo rubí con matices granates que deslumbran en copa. Rossignol Pommard Charmots 2019 se abe con aromas complejos y elegantes de notas afrutadas y toquesde especias, vainilla y madera de roble. En boca es potente y concentrado, con estructura sólida y taninos firmes. Sus sabres de frutos rojos se complementan con matices adicionales de tabaco y mineral. Un excelente vino que podrá ser disrutado a lo largo del tiempo por si magnífico potencial de guarda.

Potencial de guarda 2022-2037
Maridaje Verduras, carnes y ave
Temperatura de servicio 17 ºC
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