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Pegaso Arrebatacapas 2015 Vino

Pegaso Arrebatacapas 2015 0,75cl

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Notas

Arrebatacapas es el paisaje pizarroso más importante de todo Gredos además de una ladera a 1.050 metros de altitud rodeada de enebro, romero y lavanda. Un paisaje singular plantado en 1953 que permaneció huérfano hasta 1999, cuando Arrebatacapas entró a formar parte de Pegaso Barrancos de Pizarra. Debido a su carácter único, la añada 2015 se embotelló por separado; fue probablemente la más cálida de la historia de España y la primera vez que se se aislaba la parcela. Maceración larga, crianza suave y una enorme adaptabilidad y generosidad por parte de las viñas que Robert Parker condecora con 95 puntos.

DESCRIPCIÓN
Denominación Cebreros
Tipo Tinto
País España
Zona Castilla y León
Añada 2015
Grado 14,5
Variedades Garnacha 100%
Suelo Calcáreo, arcilla
Edad de la viña 70 años
Producción 1.200 botellas
Tipo de crianza 12 meses
Barrica Roble francés
Alérgenos Contiene sulfitos
Degustación

Una añada cálida que nos da un vino bastante fresco en boca, con sabores punzantes, buena integración del roble y una buena madurez. Equilibrado y con taninos maduros con sensación pedregosa

Potencial de guarda 2019 - 2026
Maridaje Ternera, cordero, aves.
Temperatura de servicio 16-18 ºC
La opinión de los críticos
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