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  • Pavillon Rouge De Château Margaux 2009
Pavillon Rouge De Château Margaux 2009 Vino

Pavillon Rouge De Château Margaux 2009 0,75cl

Bodega Château Margaux
Do Margaux
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Notas
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La elaboración de este vino se remonta al siglo XVII, aunque entonces se hacía llamar “Château Margaux 2nd vin”. En 1908, el segundo vino de Château Margaux tomó el nombre de Pavillon Rouge y, con los años, se ha convertido en uno de los mejores de Burdeos. La selección de las uvas usadas para el Pavillon Rouge hacen que su calidad esté muy cercana a la del primer vino. Este es un Grand Cru Classé que, aunque puede beberse antes, suele tener un excelente potencial de envejecimiento, superior a los 30 o 40 años. Pavillon Rouge suele agotarse en su salida en Primeurs dada su limitada producción, así que tener la oportunidad de hacerse con una de estas botellas es un lujo que le deleitará.

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DESCRIPCIÓN
Bodega Château Margaux
Denominación Margaux
Tipo Tinto
País Francia
Zona Burdeos
Añada 2009
Grado 14
Variedades Cabernet Sauvignon 73%, Cabernet Franc 4% Petit verdot 5% Merlot 18%
Suelo Arcilla y grava
Edad de la viña 35 años
Tipo de crianza 18-24 meses
Barrica Roble francés
Alérgenos Contiene sulfitos
Degustación

En vista se muestra de color rubí oscuro profundo, con un núcleo opaco y matices púrpura. En nariz muestra atractivas notas minerales, un toque de clavo, cerezas rojas y cítricos. En boca es jugoso y complejo, afinado, bien estructurado. Posee taninos maduros y los aromas recuerdan a cerezas negras. Nuevamente aparecen las notas minerales. Es muy seductor.

Potencial de guarda 10-15 años
Temperatura de servicio 16-18 ºC
Maridaje Carnes rojas, cordero asado y cerdo
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