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Taupenot-M. Auxey Duresses 2021 0,75cl
Bodega
Domaine Taupenot-Merme
47,92 € / ud
Entrega a partir del 22/11/2024
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en este idioma
Añadas disponibles
Notas
“
Auxey-Duresses Blanc del Domaine Taupenot-Merme, casa de gran prestigio en Borgoña fundada en 1963, ofrece una experiencia única. Proveniente de viñedos situados entre 260 y 360 metros de altitud en la Côte de Beaune, en este Chardonnay destaca la tradición y la maestría del dominio, que posee en esta denominación 0,61 ha de viñedos repartidos en tres parcelas, con aproximadamente la mitad de las viñas plantadas en 1957 y la otra mitad en 2009.Este vino encarna la calidad y la continuidad de la excepcional producción del Domaine Taupenot-Merme, fusionando talento y tradición borgoñona. Es un vino que se produce bajo agricultura biológica y sin tratamientos químicos de síntesis, siendo un genuino reflejo de su terroir.
”
DESCRIPCIÓN
Bodega
Domaine Taupenot-Merme
Denominación
A.O.C. Auxey-Duresses
Denominación
Côte de Beaune
Tipo
Tinto
País
Francia
Zona
Borgoña
Añada
2021
Grado
13
Variedades
Chardonnay 100 %
Suelo
Caliza
Degustación
Color pajizo brillante. Despliega una nariz compleja donde se entrelazan notas de ralladura de limón, melón dulce y toques de roble tostado. En boca, los sabores jugosos de pera madura y manzana verde armonizan elegantemente con sutiles matices de vainilla y almendra, mientras una acidez vibrante imprime un final vivo y refrescante. Su cuerpo medio y un prolongado carácter mineral revelan la autenticidad del terruño. Se trata de un Borgoña blanco refinado y equilibrado, apto para el disfrute inmediato o para una evolución armoniosa durante varios años.
Maridaje
Carnes blancas, aves
Temperatura de servicio
8-10 °C
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Selección
210,54 €
177,14 €
Auxey-Duresses Blanc del Domaine Taupenot-Merme, casa de gran prestigio en Borgoña fundada en 1963, ofrece una experiencia única. Proveniente de viñedos situados entre 260 y 360 metros de altitud en la Côte de Beaune, en este Chardonnay destaca la tradición y la maestría del dominio, que posee en esta denominación 0,61 ha de viñedos repartidos en tres parcelas, con aproximadamente la mitad de las viñas plantadas en 1957 y la otra mitad en 2009.Este vino encarna la calidad y la continuidad de la excepcional producción del Domaine Taupenot-Merme, fusionando talento y tradición borgoñona. Es un vino que se produce bajo agricultura biológica y sin tratamientos químicos de síntesis, siendo un genuino reflejo de su terroir.