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¿Es mayor de edad?Château Pichon-Baron Longueville 2017 0,75cl
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Procedente de las vides más antiguas de las históricas parcelas de la finca, el Grand Vin de Château Pichon-Baron ofrece una experiencia sensorial asombrosa, a la altura de su extenso potencial de envejecimiento. En el estilo de esta añada la tipicidad es evidente: está marcado por la finura y la distinción. En esta cosecha se prestó especial atención a la maduración, lo que le confiere un elegante equilibrio estructural, mostrando una gran elegancia, intensidad y excepcional longitud en boca. Es un vino que mejora año tras año y que puede envejecer más de 40 años en bodega.
”Château Pichon Baron 2017 presenta un color muy oscuro, profundo e intenso. En nariz, la amplia gama aromática revela notas de vainilla y coco, incluso un bouquet de frutos negros, combinado con sutiles matices de especias y caja de puros. El ataque es pleno, con suavidad y dulzura. Los taninos, precisos, son finos y envolventes. El final es largo y opulento. Se ha prestado especial atención a la maduración, lo que confiere a este gran vino de 2017 un elegante equilibrio estructural.