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¿Es mayor de edad?Château Margaux 2001 0,75cl
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Château Margaux es un vino de escala mayor. La crítica suele deshacerse en halagos hablando de Château Margaux, y no es para menos: se trata de un clásico atemporal que supone la suerte y el orgullo de quien lo tenga en su haber. Un Premier Cru Classé con espíritu de colección en una añada que confirma claramente su condición de añada muy buena. De hecho, recuerda a la del 99, tanto por su gran finura aromática como por su textura tánica tierna y armoniosa. Un vino que ahora deja paso a un perfil más meditativo tras unos primeros años de marcado carácter afrutado y joven.
”Color rojo rubí entre medio y profundo. Profundos aromas de frutos rojos se complementan con notas de cacao y mantequilla en una nariz completa y bien redondeada. La fruta de ciruela damascena y bayas de Boysen, suave y concentrada, se realza con una buena acidez. El roble tostado está bien integrado con la fruta. Una estructura tánica aterciopelada. El vino tiene un alcohol equilibrado y una buena persistencia.