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¿Es mayor de edad?Château Gazin 2017 0,75cl
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Contrariamente a la creencia popular en Burdeos (que los años que terminan en siete, a excepción de 1947, son malos), 2017 derribó el credo y ofreció una agradable sorpresa a los amantes del vino. Las heladas tardías de abril no afectaron a la meseta de Pomerol, siendo Gazin una de las afortunadas propiedades que sortearon la adversidad tanto en calidad como en cantidad. Es una añada menos potente y más directa que las precedentes 2015 y 2016, con un envejecimiento que ha proporcionado armonía, ofreciendo un buen equilibrio que combina redondez y frescura. Cada añada tiene su propia personalidad y, esta, sabrá recompensar a quienes sepan esperarlo.
”De color rojo oscuro, el Château Gazin 2017 presenta en nariz aromas de frutas negras y rojas (cereza y arándanos), mezcladas con discretos toques de vainilla y especias (nuez moscada). De fondo también hay un toque de mentol, característico del cabernet franc. Aporta un poco de frescura. En boca, tras una entrada redonda y sedosa, redescubrimos los sabores de bayas que se encuentran en nariz asociados a notas florales. El vino tiene un agradable dulzor y buena densidad sin llegar a ser pesado.