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RP 92
An Negra Son Negre 2011 Magnum Vino

An Negra Son Negre 2011 Magnum 1,5cl

580,80 € / ud
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Directo de la bodega
Añadas disponibles
Notas

Son Negre es la insignia de la casa y un vino tan especial que no todos los años sale a la luz. Esta maravilla tinta procede de las viñas más viejas de la bodega, con características compartidas con su hermano menor Àn: tierra de poca profundidad, suelo calcáreo y mineral, nutrientes y localización estratégica para aprovechar el sol y el viento. En este caso, es un 100% Callet, toda una osadía tratándose del mejor tinto de la casa porque nos otorga vinos expresivos y aromáticos a cambio de un trabajo complicado y minucioso; una variedad local que, sin duda, saben exprimir al máximo. Además, Son Negre es una colaboración con Miquel Barceló, amigo de la bodega y artista que se encarga de renovar cada año la etiqueta de esta obra de arte, haciéndolo más excepcional, si cabe.

DESCRIPCIÓN
Bodega Ànima Negra
Denominación Mallorca
Tipo Tinto
País España
Zona Mallorca
Añada 2011
Grado 14
Variedades Callet 100%
Tipo de crianza 16 meses
Barrica Roble francés nuevas
Alérgenos Contiene sulfitos
Degustación

Es un vino tinto de color rojo picota oscuro, con toques brillantes. En nariz es atractivo y elegante. Predominan los frutos rojos, suaves notas tostadas y toques balsámicos. En boca es denso, agradable y de largo recorrido. Un excelente cuerpo, equilibrado, y con buena acidez. Taninos algo secantes, dulces y carnosos.

Potencial de guarda 12 años
Temperatura de servicio 16 ºC
Maridaje Embutido, carne roja y carne blanca.
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