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  • Almaviva 2019
Almaviva 2019 Nuevo mundo

Almaviva 2019 0,75cl

Bodega Concha y Toro
Do Apalta
255,00 € / ud
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Notas
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Almaviva, fruto del excepcional consorcio entre Baron Philippe de Rothschild y Viña Concha y Toro, trasciende el mero vino para convertirse en una obra maestra vinícola. Inspirado en el Conde de Almaviva de Las Bodas de Fígaro, la etiqueta, adornada con la caligrafía de Pierre de Beaumarchais, fusiona elementos culturales prehispánicos, simbolizando la fecunda unión entre Europa y América. Esta síntesis, arraigada en siglos de intercambio cultural, se manifiesta en un vino de primer orden que marca la diferencia. La tradición francesa se entrelaza armoniosamente con la esencia americana, creando un vino excepcional que refleja lo mejor de ambos mundos.

 ”
DESCRIPCIÓN
Bodega Concha y Toro
Denominación Apalta
Tipo Tinto
País Chile
Zona Apalta
Añada 2019
Grado 14
Variedades Cabernet Sauvignon 66%, Carmenere 24%
Edad de la viña 20 años
Tipo de crianza 18 meses
Barrica Roble francés
Alérgenos Contiene sulfitos
Degustación

Almaviva 2019 es un vino rojizo oscuro con reflejos brillantes. En nariz, marca aromas afrutados fuertes con extractos especiados. Su variedad muestra un carácter herbal además de adquirir una excelente densidad. En esta añada, nos encontramos ante un vino corpulento con taninos sabrosos y con una seriedad en su final.

Potencial de guarda 2021-2030
Temperatura de servicio 16-18 ºC
Maridaje Ciervo, carnes rojas y setas
La opinión de los críticos
The 2019 Almaviva is a blend of 68% Cabernet Sauvignon, 23% Carmenère (from Peumo), 5% Cabernet... Leer más The 2019 Almaviva is a blend of 68% Cabernet Sauvignon, 23% Carmenère (from Peumo), 5% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot and 1% Merlot, higher in Carmenere and reflecting a warmer and drier vintage when then bottled wine reached 15% alcohol. It fermented with destemmed grapes in stainless steel and matured in French oak barrels, 75% of them new, for 18 months. Here, the Carmenere adds herbal freshness and changes the aromatic profile when compared with the 2019 Epu. 2019 was a good year for Carmenere, which suffers in extremely warm years like 2017, but in moderately warm years like 2019, the variety displays that herbal character and has good density. It's full-bodied and round, with saturated tannins, tasty, spicy and long, with a dry, serious finish. It's balsamic, with notes of camphor and a silky and velvety texture. 200,000 bottles produced. It was bottled in January 2021. Leer menos
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