

Entrega a partir del 05/12/2023
En el corazón de la región de Chablis, en Borgoña, se encuentra la denominación Petit Chablis, una zona de unos 400 hectáreas de viñedos situados sobre pequeñas mesetas y antiguas pendientes cubiertas de bosque. Los suelos de estos viñedos están formados por caliza maciza del Portlandiano, un tipo de suelo que confiere a los vinos una frescura y mineralidad únicas. Los viñedos de Petit Chablis son sensibles a las asperezas del clima, especialmente a las heladas de primavera. Sin embargo, esta dificultad hace que los vinos producidos en esta zona sean aún más especiales. Es el caso del espléndido Petit Chablis de Maison Régnard, un magnífico y accesible ejemplo de la frescura y el carácter de esta denominación.
”Con una tonalidad amarillo dorado con reflejos verdoso que denota su juventud y frescura, este vino nos acerca a aromas de intensidad alta, revelando una amplia gama de notas frutales. Los primeros aromas evocan la fruta blanca madura, con sutiles notas de manzana y pera que aportan una dulzura natural. Se perciben cautivantes toques de frutas exóticas, como el mango y la piña, que aportan una exuberancia tropical al conjunto. Un delicado aroma a romero, herbáceo y aromático, completa esta composición que acaba en boca en un vino untuoso y seductor. De sabores frutales, se despliegan la fruta blanca y las notas minerales sutiles, que añaden una dimensión terrosa y equilibrada. El final es largo y persistente, dejando un agradable recuerdo en el paladar.