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Alsace
La Francia de la Riesling y la Gewurztraminer
Alsacia es una denominación de origen al noreste de Francia. Esta región vinícola está situada en la frontera con Alemania y se extiende a lo largo del valle del río Rin. Los vinos de Alsacia son generalmente blancos y se producen a partir de, sobre todo, Riesling, Gewürztraminer y Pinot Gris; son famosos por su frescura, acidez y elegancia, con sabores y aromas complejos. La DO Alsacia es considerada como una de las mejores regiones vinícolas de Francia y del mundo, y los vinos de la región son muy apreciados por los expertos y los amantes del vino, especialmente los Riesling de Alsacia: valorados por su equilibrio y acidez, y pueden ser secos o ligeramente dulces.
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