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  • Philipponnat Clos des Goisses Rosé 2012
Philipponnat Clos des Goisses Rosé 2012 Champagne

Philipponnat Clos des Goisses Rosé 2012 0,75cl

Bodega Philipponnat
Do Champagne
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Directo de la bodega
Notas
“

Establecida desde hace casi cinco siglos en Mareuil-sur-Aÿ, la maison Philipponnat es uno de los nombres históricos de Champagne. El mítico Clos des Goisses es propiedad de la casa desde 1935: se trata de uno de los clos más antiguos y prestigiosos de la región, 5,8 hectáreas en una vertiginosa pendiente de 45 grados donde nacen champagnes raros y excepcionalmente potentes. Clos des Goisses Rosé se produce en cantidades muy limitadas y tiene un excelente potencial evolución, siendo además uno de los 10 champagnes rosados mejor valorados por la crítica mundial. No se lo pierda: es sublime y muy difícil de encontrar.

 ”
DESCRIPCIÓN
Bodega Philipponnat
Denominación Champagne
Tipo Rosado
País Francia
Añada 2012
Grado 12,5
Variedades Pinot Noir 68%, Chardonnay 32%
Producción 2255 botellas
Barrica Roble francés
Alérgenos Contiene sulfitos
Tipo de crianza 9 años
Degustación

De color rosa pálido y espuma muy fina. Philipponnat Clos des Goisses Rose 2012 abre aromas golosos de fruta con notas de fresa y guayaba. De elegante paladar con toques afrutados de mandarina que evolucionan hacia matices de arándanos y pétalos de rosa secos. De agradable frescura que se mantiene hasta su extenso final.

Potencial de guarda 2022-2045
Maridaje Pichón asado, pescado
Temperatura de servicio 8-10 ºC
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