
Grappa Nonino
GRAPPA DESTILADA CON EL MÉTODO ARTESANAL
Fundada en 1897 por Orazio Nonino y afianzada como marca internacional en la década de los 70, Grappa Nonino fue pionera en la promoción de la grappa como una bebida refinada y versátil, utilizada no solo como digestivo, sino también como ingrediente en cócteles y en la cocina. Además, hizo historia ganando los Wine Star Awards de Wine Enthisiast 2020: convirtiéndose en la primera marca de grappa y la primera destilería italiana en recibir el reconocimiento.
Leer másSu compromiso con la calidad y la innovación ha contribuido al prestigio y reconocimiento de la grappa italiana en todo el mundo y, hoy día, siguen trabajando con el método artesanal con la convicción de que solo así se consigue una calidad superior. En esta venta privada, se lo demostramos con dos de sus creaciones. Disfrútelas y atrévase a mezclarlas.
leer menosEL MÉTODO NONINO
La familia Nonino se encarga de personalmente de comprar la materia prima y seguir las etapas de destilación para garantizar la más alta calidad del destilado. Destilan en depósitos de acero inoxidable, controlan la temperatura de la fermentación, verifican el PH y destilan en alambiques de vapor de cobre discontinuos. Después, guardan el corazón del destilado, desechando las cabezas y las colas. La familia se encarga de que solo la mejor parte pasa a la fase de crianza que, además, se lleva a cabo en barricas pequeñas y sin colorantes para que el destilado tenga un mayor contacto con la madera.