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Viña Sastre Flavus Barrica 2018 Vino

Viña Sastre Flavus Barrica 2018 0,75cl

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Notas

Flavus 2018 es un vino elaborado con uvas de las cepas más antiguas de Viña Sastre. Estos viñedos de cayetana blanca, que no son típicos de esta Denominación de Origen pero que crecen con gran éxito en Viña Sastre, tienen una producción muy escasa. Es el único vino blanco de la casa y revaloriza cepas históricas por su exclusividad, en 4.000 botellas, que lo vuelve encantador con los años. Un producto que se debe tener en cuenta para conocer lo excepcional de esta bodega.

DESCRIPCIÓN
Bodega Viña Sastre
Denominación Ribera del Duero
Tipo Vino Blanco
País España
Zona Castilla y León
Añada 2018
Grado 13
Variedades Jaén 100%
Suelo Aluvión y arenoso
Edad de la viña 80 a 100 años
Edad de la viña 80-100 años
Barrica Roble francés
Alérgenos Contiene sulfitos
Degustación

Revela un color amarillo pajizo con ligeros tonos limpios y dorados. Viña Sastre Flavus Barrica 2018 abre aromas frescos, intensos y sutiles de hierbas silvestres, flores blancas, toques cítricos y frutas de manzana. En boca es un vino blanco equilibrado, potente y gustoso, con excelente acidez acompañada de un final potente y untuoso.

Temperatura de servicio 8 ºC
Maridaje Pescado, ahumados y arroces
Maridaje Pescados, ahumados, arroces
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