La bodega Marc Brédif destaca en la producción de vinos blancos y tintos excepcionales del Loira. Establecida en 1893 como Château Les Roches, fue renombrada por Marc Brédif en 1919. Su objetivo era destacar en el valle del Loira, lo cual logró con su Vouvray excepcional, reconocido en Francia y en el extranjero. En la década de 1930, Marc Brédif invirtió en la finca, construyendo una sala de almacenamiento circular. Sobrevivió a la Segunda Guerra Mundial y fue adquirida por el barón Patrick de Ladoucette en la década de 1980. Él revitalizó la bodega con inversiones y expansión, incluyendo preciados viñedos preciados de Vouvray. Las bodegas trogloditas del Domaine, excavadas en la roca de toba ya en el siglo X, figuran entre las mejores y más grandes de la denominación y contienen algunos vinos muy raros, con añadas que se remontan a 1874.